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近くにあっていつでも行けると思い込みがちなお店は中々カメラを持って出掛けないものですよね。
移転間近になって、初めてカメラを持参で出掛けました。 プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京」です。 なくなるわけではないですが、やはり寂しいものですね。 偶然なのですが、今回はじめてランチの予約が取れました。 ロウリーズのランチはメインのお肉以外は全てブッフェで、カレーまであると聞いて念願だったのですが 週末のランチは特別営業で月に何日かしか営業していなかったので今回初めていただけることに しかし、嬉しいのですが今回に限って言えばちょっと微妙な気分です。 何故って、ブッフェということは、スピニングボールのパフォーマンスがカメラに収められない!! 創業した70年以上前から伝わる伝統の調理法、 ボウルに入った野菜を氷の上で高速回転させて冷し 回っているボウルの中に頭よりも高い位置からドレッシングを注ぎ和えるパフォーマンスが楽しいのです 前置きが長いですね、エントランス横のAmerican Barです。 ランチの時間帯なのでまだオープンしていません。 お店の方に中を案内していただきました。 地下一階のメインダイニングに向かいます。 この階段ですよ! シルバーカートがやってきました! 前菜のタイミングを見てメインを持ってきてくださるのですが、もう少し楽しみたいときは後にしてもらえます。 ブロックで焼かれているので部分によって焼き具合がかわるんですね。 一番小さいサイズのランチカットをいただきました・・・・・ランチカットは65グラムだったような気がするのですが・・・・写真だと平ったくみえますか? 実は厚さもあって大きい!!これはエンドカットです。 クリームドスピナッチ・マッシュドポテト・クリームドコーン さらにこの後ヨークシャープディング。 デザートが入る余地はなく、飲み物をいただきました もうお腹がいっぱいです! 赤坂店は3月28日までの営業です。 新しいロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京 恵比寿は4月20日グランドオープンです。 予約は受付中です。 ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京 住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー地下2F TEL :03-5488-8088 2014年4月20日(日)オープン
by franandtuto
| 2014-03-23 12:07
| 食べ歩き
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Comments(24)
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Mumちゃん
at 2014-03-23 21:55
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うわぁ~~~い
おいしそうなお肉!! メイン以外がビュッフェのお店、あぶないですよねぇ ついついメインまでに食べ過ぎてしまって・・・・・ franさんでも、そうなのかぁ(イヒ) tutoさんは自制がきく方なのですね 今日、やっとブールドゥネージュを作りましたぁ これを、思いっきり食べられる幸せ♪♪ また、アップする時に、ご連絡させていただきまぁす。
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at 2014-03-23 23:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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starofay at 2014-03-24 06:13
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ママン
at 2014-03-24 11:09
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いいお店ですね。お肉が柔らかそう。恵比寿にオープンするんですね。
ディナーのパフォーマンス見てみたいわ~
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Mumちゃん
at 2014-03-24 22:25
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by
fran
at 2014-03-25 00:13
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自制・・・・・自制ね、それは私にはないわね~(笑)
でもね、これでも控えたのよ。 だってカレーとかスープとかサラダも種類がいっぱいで(笑) このお店大阪にもあるのよ。 きっと恵比寿にできる新しいお店より、この赤坂のお店のような感じ。 ファミリーも多くていいお店ですよ! ありがとう! >、思いっきり食べられる幸せ♪♪ ホントホント!私もそう!
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fran
at 2014-03-25 00:15
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by
fran
at 2014-03-25 00:22
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お肉美味しいですよ~かおりちゃん(^O^)
ディナーのコースでいただくと、ちゃんと最後のデザートまでいただけるのにね。 きっとお肉までの量が違うのね(汗) バーの壁にロサンゼルスの本店の写真がたくさんあるのだけれど そっくりですよ! ユニフォームも色違いくらいです。 ただお肉のカットはこのランチカットはもちろん、東京カットというサイズも本店にはない日本のサイズだそうです。 たしか・・・・普通のサイズが300グラムだったような・・・・ でも計っているわけではないし、写真のランチカットは65グラムのはず なんだけれどその倍はあったと思います。
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fran
at 2014-03-25 00:26
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お肉は柔らかくて美味しいです。
恵比寿は4月20日からだそうですが、もう予約は受け付けているんですって。 サラダのパフォーマンス楽しいですよ~是非見に行ってくださ~い(笑) クリームドスピナッチもマッシュドポテトもクリームドコーンもヨークシャープディング大好きです^^
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fran
at 2014-03-25 00:29
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ありがとう~Mumちゃん!
これからすぐに伺います~(^O^) スノーボールっていろんなレシピがあるけれど、ここのが一番好きです。 お店で売っている(リリエンベルグで)のと変わらないですよ~ 当たり前だけど(笑)
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at 2014-03-25 10:51
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
fran
at 2014-03-25 22:51
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at 2014-03-26 17:40
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
fran
at 2014-03-27 00:26
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Commented at 2014-03-26 17:40の鍵コメちゃんへ
ありがとう~!! 嬉しくてすぐに遊びに行っちゃった♪ だんだん温かくなるから、家庭でチョコレートをつくるのは難しい季節になりますよ。 そちらはこれから楽しめますね~
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ann
at 2014-03-27 09:21
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おしゃれな空間ですね~~今朝の朝ドラでローストビーフを見て・・食指が動いてしまったので・・こちらを拝見したら・・今日はとにかくお肉をいただきたくなってます・・
素敵なお店ですね!!とっても落ち着いた雰囲気ですね!高い天井のライト、面白い!お洒落ですね!!お肉も柔らかそうで美味しそう~!!
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nanako-729 at 2014-03-27 20:50
fran ちゃん、こんばんは!
レシピありがとうございます! 今回はあまりゆっくりできなくて 早々に帰ってきてます(笑) 何回見てもお肉美味しそう~! ここ見てから買い物行くと 絶対お肉に手出しちゃうね~~(⌒∇⌒)ノ
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Mumちゃん
at 2014-03-27 21:51
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at 2014-03-29 09:44
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
fran
at 2014-03-30 00:54
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こんばんわ~annさん^^
ここはとにかくお肉のお店です。 美味しいですよ。 とってもおしゃれですが、ファミリーでいらしている方も多く 楽しい空間です。 今度は恵比寿だそうですので新しい店舗も楽しみです。
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by
fran
at 2014-03-30 00:56
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by
fran
at 2014-03-30 01:00
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おかえりなさ~い!! nanakoちゃん^^
そうだったんだ、ご実家でゆっくりされているのかと思っていましたよ! お肉ね~これはやっぱり大きい塊でないと出ない味もあるわよね。 私は一番端っこのエンドカットが好きでいつもこの部分なのですが tutoのくらいが一番やわらかくて写真で見ると食欲が湧きますね~(笑)
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by
fran
at 2014-03-30 01:04
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by
fran
at 2014-03-30 01:05
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