2012-05-21T23:08:34+09:00 franandtuto お菓子と、メインクーンのアレックス＆バロンと、京都の料亭と割烹についてつれづれなるままに書き綴ったブログです Excite Blog http://manekicat2.exblog.jp/15900235/ 2012-05-21T23:08:38+09:00 2012-05-21T23:08:34+09:00 2012-05-21T23:08:34+09:00 franandtuto 食べ歩き GWは京都へ行けなかったので 今年に入ってから、仕事が忙しく帰宅が難しいため都内で単身赴任をしているtutoに tutoの隠れ家の付近を案内してもらいました 予定では詳しく写真でご紹介するはずだったのですが、私が当日家にカメラを忘れたため 使い慣れているカメラもレンズも無く、苦心しながらやっと撮れた 菊乃井赤坂店さんの昼食をご紹介します。 菊乃井さんの京都の本店や木屋町の露・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15872175/ 2012-05-16T00:45:00+09:00 2012-05-16T01:20:12+09:00 2012-05-16T00:45:21+09:00 franandtuto TEA MIE 紅茶教室 ４月のTEA　MIEのご紹介が遅くなってしまったので、今月（５月）を続けてご紹介します。 毎月毎月ガラリとテーマに沿って変わるTEA　MIEをごらん下さい！ ミンミン師匠が主宰される紅茶教室TEA　MIEの　”紅茶の船”は英国に碇を下しました。 ６月の英国、エリザベス女王の即位60周年記念式典「ダイヤモンド・ジュビリー」をお祝いするお茶会です。 テーブルもUnion Jackです！・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15814882/ 2012-05-04T00:52:00+09:00 2012-05-05T06:38:09+09:00 2012-05-04T00:52:19+09:00 franandtuto TEA MIE 紅茶教室 GW後半はいかがお過ごしでしょうか？ さて４月の紅茶教室TEA　MIEは桃源郷のお茶会　今年のテーマ「紅茶の船旅」今回は～シンガポール～です。 いつものTEA　MIEとはガラリと雰囲気が変わってオリエンタルなテーブルです 今が旬の大輪の芍薬は目が醒めるような鮮やかさいつものシルバーのティーポットも場所には台湾茶器。ウエルカムティーはミンミンさんお気に入りの台湾　梨山茶です。こんなケースに・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15762527/ 2012-04-23T01:22:00+09:00 2012-04-23T01:32:30+09:00 2012-04-23T01:22:50+09:00 franandtuto 旅行 さて、４月１日の夜明けです。　エイプリルフールだからと言って嘘ではないですよ！ この日の伊豆稲取の日の出は５時３０分くらいでした。 前日を今日についでお風呂で遊んでいた私は夜明けまで起きていることも出来なくて途中で爆睡してしまったのですが、 tutoは４時くらいから起き出してテラスで日の出を待っていたようです。・・・・（この時は日の出の時間を知らなかった） 日の出前の早朝はかな・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15722450/ 2012-04-14T18:30:00+09:00 2012-04-14T19:06:59+09:00 2012-04-14T18:30:38+09:00 franandtuto 旅行 ２年ぶりの　”食べるお宿 浜の湯 ”さんです。 前記事にも書きましたが、スーパービュー踊り子号で伊豆稲取温泉に着いた時は、まさかの２年前を思い出す 暴風雨だったんです！ それが３０分くらいでしょうか雨が止んで晴れたんですよ前回伺った時に大きな露天風呂が楽しくて朝まで出たり入ったりした同じお部屋に今回も宿泊させていただきました。お部屋に入ってすぐの和室とリビング、その先には露天風呂とハンモ・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15691348/ 2012-04-08T17:42:00+09:00 2012-04-08T17:49:29+09:00 2012-04-08T17:42:51+09:00 franandtuto 旅行 二年ぶりの、３月末に東伊豆の稲取温泉 に行ってきました。 お雛様は３月３日ですが、稲取温泉では１月２０日から３月３１日まで「雛のつるし飾りまつり」が開催されています。 スーパービュー踊り子号を下りたらものすごい雨と暴風！！ これは２年前と全く同じシチュエーションだよね～などと話しながら最終日の会場に向かいました。伊豆稲取には江戸時代から伝わる伝統文化、雛のつるし飾りの風習があります。 ・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15651128/ 2012-03-31T01:37:00+09:00 2012-04-01T23:57:30+09:00 2012-03-31T01:37:21+09:00 franandtuto 作ったお菓子 シェルクッキーをすぐにご紹介するつもりが、こんなに遅くなってごめんなさい！ 絞ったところもお見せしたいと思っていたのですが、今週は帰宅が遅くてグズグズしている間に日が過ぎてしまいました このクッキーはバターと卵と小麦粉とお砂糖と少しの生クリームを使ったごくごく普通のシンプルなクッキーです。 でも、この生地はジャムでも、チョコレート、ピーナッツバターなど他のどんなものにでも合う便利なクッキ・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15625111/ 2012-03-25T19:13:00+09:00 2012-03-25T19:44:55+09:00 2012-03-25T19:13:48+09:00 franandtuto その他 わ～るどおぶわんだ～すの明日香ちゃんから、ビスケットウォーマーが届きました。 以前から欲しいなぁと思っていましたが、何度も夫婦の会話にビスケットウォーマーの事が話題になりながらも 踏み切れなかった我が家・・・・ ２月のテーブルウェアフェスティバル2012で、アンティークショップに並んでいるのを見て 帰宅してから早速アメリカの明日香ちゃんにお願いしました。 いつもわがままなお願いば・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15593532/ 2012-03-19T00:11:00+09:00 2012-03-25T17:14:02+09:00 2012-03-19T00:11:28+09:00 franandtuto TEA MIE 紅茶教室 雨が降ってちょっと寒い土曜日でしたが、TEA　MIEは春爛漫！！ 今日はフルーツティー中のフルーツティー　　フレッシュフルーツを贅沢に使った その名も　”キング　オブ　フルーツティー”ティーパーティ 花が咲き、明るく光あふれる春真っ盛りのTEA　MIEのテーブルをごらん下さい 元気なフレッシュフルーツをいっぱい使った贅沢なフルーツティーは、レッスンの前にテーブルに並んだ 鮮やかな・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15574048/ 2012-03-14T21:56:00+09:00 2012-03-14T21:57:20+09:00 2012-03-14T21:56:11+09:00 franandtuto 作ったお菓子 今週は我が家は私とアレバロだけなので、誰もいないとご飯を作るのも面倒になります 自分の為だけなら食べなくてもいい・・・・いえこれは嘘ですが、あるものでいいやと 私だけじゃないですよね？　 買って台所に置いたまま忘れていた　　見守っていたバナナが焼頃になったので 定番のバナナケーキを焼きました。 大きいのが４本あったので全部使ったら１８センチのパウンドが３本！ でも、後片付け・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15554983/ 2012-03-11T00:05:54+09:00 2012-03-11T00:05:52+09:00 2012-03-11T00:05:52+09:00 franandtuto 作ったお菓子 暖かくなったら冷たい雨が降ったりで、３月も１０日なのに春はまだかな？という感じですが 花粉に風邪とマスクの方を多く見かける毎日ですが、お元気でお過ごしですか？ 今日は小さいチーズブラウニーを焼きました。 これは、普通のブラウニーの生地の上にクリームチーズをのせて焼いた簡単なチーズブラウニーです 材料 ① ・　クリームチーズ・・・・・・・２００ｇ ・　グラニュー糖・・・・・・・・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15491805/ 2012-02-27T01:34:00+09:00 2012-02-29T23:51:05+09:00 2012-02-27T01:34:25+09:00 franandtuto 作ったお菓子 油脂を使わないビスキュイが続いていますが（笑） ローズ色のビスキュイ。　ビスキュイシャンパーニュを夕食にあわせて作りました。 その名の通り、フランスのシャンパーニュ地方の都市ランスで シャンパンのおつまみとして考案されたお菓子です。 飲めないtutoも、このビスキュイシャンパーニュは大好きで こうして喜んで食べて・・・・・酔っ払います サクサクの生地をシャンパンに浸して口に・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15457522/ 2012-02-19T23:56:28+09:00 2012-02-19T23:56:26+09:00 2012-02-19T23:56:26+09:00 franandtuto 作ったお菓子 バレンタインデーは終わってしまいましたが、大きなNordic Ware のエレガントハートパンを使って チョコレートのケーキを焼きました。 バターの入らないビスキュイ・ド・サヴォワにココアを混ぜて生地と作り、待ち遠しい春の明るい色 いちごとフランボワーズとブルーベリーをのせてみました 材料（ノルディックウェア　エレガントハートパン一台分）　型に溶かしバターと強力粉で下準備し冷蔵庫で冷や・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15433373/ 2012-02-15T00:34:00+09:00 2012-02-15T00:36:00+09:00 2012-02-15T00:34:35+09:00 franandtuto 料理 週末のことですが、いっちゃんの美味しい食卓で ～寒い今の時期にぴったりのフィッシャーマンズキャセロールです～ 惹かれて作りました 今日は作レポです！ いっぱい作ったのに我が家の男子に大好評でアッと言う間にお鍋が空になってしまいました ブログタイトル　いっちゃんの美味しい食卓　～おしゃれな簡単料理～　に違わずとっても美味しい フィッシャーマンズキャセロールでした レシピはこ・・・ http://manekicat2.exblog.jp/15419868/ 2012-02-12T16:06:00+09:00 2012-02-12T19:34:44+09:00 2012-02-12T16:06:08+09:00 franandtuto お菓子 今日も寒いですね～出勤する日は寒いと考える間もなく出かけるのですが 休みだとことに寒さを感じるようで、絶対に出かけなくてはいけないという用もないので・・・・・ バレンタインデーは火曜日ですので我が家はほぼ全員帰宅が遅くなりそうなので 今日、ささやかに小さなチョコレートをtutoと息子にプレゼントしました。 今年は珍しく買ってきましたよ 過日サロン・デュ・ショコラで見たチョコレート・・・