まねきねこ

息子のお土産　南青山GENDY (ジェンディー）のプレミアムビターキャラメルバーです

木箱に金属製（銅板のような色目の）のスライド式の蓋でご覧のように一見シガーに見えます

パッケージをご覧になってお気付きのように、葉巻を意識したパッケージ

シナモンの甘くスパイシーな香りのビスケットの間にオリジナルレシピで

一本ずつハンドメイドで作られたキャラメルバーです

同梱されていた小冊子ですが、ご覧のとおり円熟した大人のいい男　カッコいいですね！

コーヒーや紅茶でなくシングルモルトを片手に・・・そんなコンセプトのキャラメルです

因みに、店名のGENDY (ジェンディー）とはジェントルマンとダンディーからの造語だそう

1日限定50箱で箱の側面には購入日とシリアルナンバーが刻印されています

GENDY (ジェンディー）は南青山と銀座の2店舗で以前は青山でキャラメルバー、銀座でブランデーケーキと

それぞれの店舗で1種類しか入手出来ず限定数が終了するとお店も閉店してしまったのですが

今は両店ともでキャラメルバーもブランデーケーキも購入出来ますが

どちらも限定数を終了したら閉店は変わらないようです

プレゼントにもいいですよね＾＾

GENDY

・GENDY 青山
東京都港区南青山5-4-40 南青山橋本ビル 1F　℡　03-6712-6890

・GENDY 銀座

東京都中央区銀座1-4-4 GINZA104ビル 1F　℡　03-6263-2141　

定休日:無休
13:00～19:00　無休

ネットショップでケーキやパンの材料を検索していてつい目についてポチしてしまいました　(^^;

パン焼き合わせウェーブ型

この形のパンが好きで空缶などもあるのですが表面のウェーブに魅かれて　笑

今日届いたので早速試し焼きをしてみました　ショップにこの型を使ったレシピが掲載されていましたので

直径が８㎝なのでカナッペにもいい大きさです

同じ形のウェーブがないサークル方は筒の上下に蓋が付いている形なので生地を入れる時に底にしっかり縁まできれいに届いているかとか、出すときに側面オーブンペーパーを巻いたりするのですがご覧のように２枚に分かれているので面倒がありませんし、この型色々に使えそうです＾＾

ウェーブのラインにそってカットするだけで厚さも揃うのもいいかも＾＾

型にオイルスプレーをサッと吹きかけて焼きましたが型離れも良くて気に入りました♬