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グランドプリンスホテル赤坂旧館二階にある『仏蘭西料理 トリアノン』で食事をしました。 メインダイニングの中に日本風に言うと小あがり・・・・かな? 一段高くなった小部屋に席を用意していただきました 。 この日、個室にしようかどうか迷ったんですよね~・・・ほら写真が撮りたいから でも、まぁいいか!とメインダイニングをお願いしたのですが、 時間に伺ったら個室ではないですが、個室風ですよねと、 予約のときのやり取りを覚えていたくださってここに席を用意してくださっていたの。 とっても嬉しかったです スパイシーなオレンジソース(このオレンジソースは本当に美味しい) ・・・・・コーヒーは撮り忘れた tutoは運転手だからノンアルコールのローズカクテル。 ローズシロップと炭酸で絶妙な甘味と酸味のカクテル このローズ系の飲み物、最近あちこちのお店で見かけますが、 ここトリアノンのがいっちばん美味しかった スカッとキレがあるの。 ローズは香りを楽しむもので味はないけれど微妙な酸味とのバランスが最高! お菓子に使おうとローズシロップが家にもあるのでこれは真似して作ってみよう! 前回の記事の写真がそうです。 個室と言ってもいいようなお部屋だったからかどうかはわかりませんが、 大きなレンズのテジイチでお料理の写真を含め快く撮らせていただきました。 心から感謝いたします。 もっと綺麗にお料理の味がそのまま伝わるような写真を撮りたいと 今日新しいカメラを購入してしまいました 次回伺うときはこのカメラでもっとこの素晴らしい料理の質感や色や・・・・・・ 出来たら味や香りやレストラン内に漂う穏やかな空気や雰囲気を そのまま写し切って紹介させていただけたらブロガーとして本望ですね
by franandtuto
| 2009-08-17 02:05
| 食べ歩き
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Comments(22)
目で食べるって感じの盛り付けで 食欲をそそりますね
素敵素敵~ PS.今の私はマカロンを見たくなかった!笑 さぁ なぜでしょう?
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明日香
at 2009-08-17 10:24
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すてきだ~~~~~~!!!!ため息、ため息、ため息。。。
お食事のプレゼンテーションが本当に素敵だ~~~~~!!!!!これは本当に食べにくる人をうっとりさせる、喜ばせるところですね。。。 こんなサービス 出来るようになりたい>人をうっとりさせるような!
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にたまごん
at 2009-08-17 10:29
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franさんの写真を記事を読んでいると
その場にいるかのようなカンジがしちゃうから不思議(^^) こんなに綺麗な写真を撮るのに、 更に新しいカメラ???? 機能など色々違うものなのかしら?(疎くてわからない) ん〜〜、常に前進していくんですね〜 これからも楽しみにしています!(^^)
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fuwari funwari
at 2009-08-17 11:15
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franちゃん、おはようございます^-^
(^0^)わぁー!すんごいね~。。。 アミューズのタスマニア産サーモンのプレス、これ旨んまそー( ̄p ̄*)ジュル 前菜のこれにゃんだー!!! 雲丹のババロア・クリスタルジュレとサマートリュフ、、、旨いもののてんこ盛りじゃないですかーー!!!! すんごいよ♪ 旬のすずきのこのオレンジソースは見た目と違ってスパイシーなんだね。。 あー、食べたいよ、、、、、、、 バタートレー?これ可愛いね☆
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ママン
at 2009-08-17 14:10
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待ってました~!素敵!
鏡に映っているのはハープの生演奏をする女性? franちゃんの写真きれいなのにさらにアップするのね? ますます楽しみ。 ローズシロップ、ほしいけど高いから買ってないの。やっぱり買おうかな。
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モニ
at 2009-08-17 14:17
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ルナコ
at 2009-08-17 16:09
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わ~私も緊張しちゃうなぁ、きっと
でもたまにはお洒落してこんな素敵なレストランで お食事なんていいですよね~ 食器も盛り付けもとってもスバラシイですね もちろんお店の中も 生ハープの演奏が聴けるんですか それとカメラ…買ったんですねっ それも是非観たいですっ
テーブルセットの一つ一つも、アンティークのような美しさね~(* ̄。 ̄*)ウットリ
franさん、カ、カ、カメラ買ったのっ?!! もちろんグレードアップしたんだよね~?(*'▽'*)わぁ♪ 今でもうっとりの写真なのに、これ以上に綺麗にってどーなっちゃうんだろう~?(≧∇≦)キャー♪
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starofay at 2009-08-17 17:51
kayちゃんが何故、今マカロンを見たくなかったのか・・・・すぐに kayちゃんちに行って確認した!
マカロンはこれを何回とか、こうしたら絶対に出きるとか言えないんだよね・・・ 同じ材料と条件で作っても思ったようにならないことがあるんだ~私はね。 もちろんパニちゃんとかは違うよ!(笑) でも、美味しかったでしょう? もう~ティフくんの寄り目!!可愛い~ねぇ(^^♪
明日香ちゃん、私、いつも明日香ちゃんのショップに出遅れてるの(笑)
昨夜も夜更新って書いてあったから何度も覗いていたんだよ^_^; それと、ローズ型ありがとう! もう~嬉しくって、届くなりあれこれ何を作ってもようかと・・・・ね(^_-)-☆ おかげでPC見てなくてこんなにお返事は遅くなってしまったの ごめんなさ~~い!!
おはよう~!にたまごんちゃん(^^♪
で、羽田には搭乗手続きの何時間前に着いたの?(笑) う~ん、去年の暮れくらいから欲しいなぁ~と思っていたんだけど 遂に買ってしまった~~(笑) 今回の夏休みは何処にも行かずに東京にいたからね(汗) でも、新しいカメラに今まで使っていたフラッシュが対応してないことなど もろもろが発覚して本体を買っただけじゃすまないことが判明しちゃったの^_^; 中々うまくいかないものだよ~(涙)
そうだ!バタートレーだ!!
どうしても、その言葉を思い出せなかった!写真はのせたんだけどね^_^; ありがとう、ふわりちゃん(●^o^●) ここはとっても好きなレストランなんだ(^^♪ 見ての通り、お料理は最高に美味しいよ、それと新館のステーキハウスが 閉店しちゃったから、こちらでステーキハウスのメニューもいただけるの。 でも、お料理も器にも、調度品も音楽も全てが最高でも 一番はやっぱり人。 本当に親切で、フレンドリーでこれが一番嬉しい。何度も行く一番の理由だよね(^_^)v あのさ・・・・ワインの大盛りはないんだけどね(^_-)-☆
おはよう~、ママンちゃん(^^♪
さすが! 見えた?小さいからわかんないかと思ってたよ(^^♪ そうそう、ハープの生演奏が聴けるの♪ このローズカクテル、美味しいんだよ~! 他でも飲んだけど、とにかくここのがいっちばん美味しい♪ 下に沈んだピンクのがローズシロップで上は炭酸なんだけど・・・・ レモンの香りはしないけど酸味があってサッパリなんだよね。 ローズシロップはね~・・・ローズ系は何でも高いよね。 ジャムも水もシロップも!!(笑) でも、ママンちゃんローズシロップ、こうやって飲むとすぐ無くなっちゃうよ・・・ うちのは、もう半分なくなったの^_^; それで、昨日ローズゼリーを作ったら、一本消えてしまった・・・・ なのに、グレープフルーツに完敗して、ローズの香りはどこにもないの(爆) ショック~~~!!
おはよう~、モニちゃん(^^♪
短い夏休みは終わってしまったね(涙) そうなの・・・・(笑) 新しいカメラ買ってしまった^_^; 前から欲しいねぇ~と話していたんだけど 家でごろごろしてるとつい・・・・・ね(笑) 今度はフルサイズのだから世界が違う感じだよ♪ しかし・・・・出かけなくても無駄使いしちゃうもんだ・・・・・・。
おっはよう~~ルナコちゃん(^^♪
どうしちゃったのか、今になって暑いね~ ルナコちゃんの言う通り!たまにはいつもと変えてこんなレストランで 食事もいいいよね。 結婚式以外は行かないというのはちと寂しいから(笑) そうそう、ハープの生演奏が聴けるんだよ、ハープってのがいいでしょう? ・・・・・カメラ買ったよ・・・Canonの5D Mark IIって機種。 重いよ~石を持ってるみたい(笑) でも、新しいのを買うと、レンズとか次々欲しくなってしまって こまったもんだよ^_^; 動画も撮れるからちょっと楽しみ!! 動画と言えば、ルナコちゃんのカメラも撮れたよね?
Chikaぽん、カ、カ、カメラ買ってしまったのっ!(汗)
Canonの5D Mark IIって機種。 何度も言うけど、ブログを始める前はカメラに全く興味なかったんだよ~ 大昔に買った、小さいコンデジで満足してたし、なによりカメラを使わなかったもん。 出かけても、ほとんどビデオだったからね~。 ニャンズが来てカメラを使うようになって、ブログを始めてから・・・。 だって、今のEOS kiss X2だって、まだ一年ちょっとだし・・・・ 一昨年の暮れからコンデジを含め3台だよ~~ でも、今度のはtuto曰く、暗闇でも撮れるんだって!・・・・ホントかな? ・・・・もしかしたら、そういうレンズを使えば・・・という条件付きかも・・(怒) 恐ろしや・・・・・・。
そういえば、私、かおりちゃんのカメラ、何を使ってるのか聞いたことがないなぁ~
かおりちゃんの写真、私大好きなんだ!! 大きな写真だよね~家もそう^_^; 今度のカメラは重くって、今までみたいに片手では無理そうよ・・・・・。 昨日は明日香ちゃんからお願いしてあったケーキ型が届いて 新しいカメラがあってで、一日中騒がしい家だったんだよ。 そんなで、PCを全然見てなかったの・・・お返事が遅くなってごめんね!
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itacha at 2009-08-18 19:15
さすが itachaさん、お見通しですね。
そうです、仰るとおり、ここは正統派のフレンチです。 今、流行りの創作ではないです。 一つ一つとても手が混んだ目にも舌にも美味しい料理で たまに行くならこんな料理と思ってしまいます。 itachaさん、今度東京にいらしたら連絡をくださいよ~! お酒は無理そうだけど、食べることならご一緒したいところがいっぱいなんです(^_^)v そう言えば、夢を見ました(本当の夢!ですよ) itachaさんちにtutoと二人でもっそり入って行って やっぱり色の変わらない抹茶なんて言ってる夢(爆) しっかりお顔を見ちゃったの!まさかね^_^; それと、9月に京都へまた行く予定なんですが、前に教えていただいた お抹茶の美味しいお店に行きたいのですが、普通に行っても 売っていただけるのでしょうか?
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itacha at 2009-08-19 07:16
夢にまで見ていただきありがとうございます♪ (笑)
お抹茶の店ですが、大丈夫だと思いますよ・・・ ま、連絡していったほうが安心かと思いますがね。 私も9月の一週目週末に上洛ですよ~ん!! 昨日、大体のスケジュールがでたのですが今回 も、なかなか厳しいスケジュールですが、それを 縫うようにいろんな店に出没したいと思ってます。 まだ、アッチイんだろうな京都! fran さんの予想 を大きく外すようなお店にも予約を入れましたので お楽しみに~♪ fran さんは9月の連休でしたか?
ええ~~~~~!
私が itachaさんの好みではないかと思っている以外のお店ぇ? ・・・・どこだろ、どこだろ・・・・・・私の知らないお店かな・・・? もうすぐですね~ 楽しみにしてま~~す! 私は itachaさんの後を追って、連休に行きますよ! ありがとうございます。 了解です!! 行く前に電話を入れてから伺います(^_^)v
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