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最近、炊飯器で作るパン＆ケーキとかホットケーキミックスで作るパン＆ケーキ。
よく、耳にしませんか？ 昨日、書店で見かけたの。雑誌の付録で特集してました。 ほんとぉ～？？ 写真を見たら確かにそれらしい・・・・試してみることにしました。 家族がまだ起きてこない早朝、一人ゴソゴソと台所で開始です  初めに焼き上がりを見てください。高さこそないものの雰囲気は・・・でしょう？ ホットケーキミックスで作る本格パン ”田舎ブレッド”です。    粉と水を練らないようにボールで混ぜて、オーブンペーパーを敷いた天板にのせて、小麦粉をふって切り目を入れます。 生地が出来た状態 小麦粉をふって切り目を入れたところ。   １８０℃のオーブンで約３５分 焼けました！    でも、もしかしたら買ってきたホットケーキミックスのせいかもですが・・・・。 この後、小麦粉を粉砂糖に代えて同じように焼いてみたら、ホットケーキなんだけと、表面はクッキーのようで、 こちらのほうが美味しいと思いました。 今日は出来心・・・・・ちょっと反省 
by franandtuto
| 2008-07-06 10:58
| 作ったお菓子
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Comments(4)
ホットケーキがパンになるの？
しかも、そのホットケーキミックスはどこの国のにゃ？？ 仕上がり・・・油っこくなくって、美味しそうだよ＾＾
ホットケーキMIXって、甘いから菓子パンっぽくなるのかなぁ～？
子供の頃はホットケーキMIXを硬めにといて、炊飯器で蒸しパン作ってました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 写真の粉はスポンジケーキの粉じゃないの？ 輸入食品のお店で良く目にするけど･･･ いつも美味しそうだなと思ってみるけど、英語じゃ説明書きがわからないしぃ～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ ↓PCが一気に２台ですか？それはセットアップが大変だぁ～！ でも、私だったらPC作業好きだから夢中になりそうだな(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪ バロン君、せっかく死守した箱も返さないとダメなんだってさぁ～（笑） 
Commented
by
fran
at 2008-07-06 22:56
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＞ホットケーキがパンになるの？・・・うん。そう書いてあった。
ホットケーキミックスは・・・・見なかった＆箱捨ててしまった(^_^;) たぶんアメリカだと思うよ。 油は一滴も追加していないから、サッパリはしてるけど・・・・パンじゃなかった。 蒸しパンもパンと言うならパンだけどね。 ホットケーキミックスを違うのを使ったら、らしくなるのかなぁ～。 実はちょっと不満だったんだ・・・・。 ただ、粉２００に対して水１００で混ぜて、フライパンに代えてオーブンで焼いたら、パンはともかく、上に粉糖をたっぷりかけて焼いたら外サクサク中シットリのクッキーかビスケットみたいで、甘いけど美味しい感じにはなったよ(笑) どちらにしても研究の余地ありでした～！！
Commented
by
fran
at 2008-07-06 23:59
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Chikaぽんさん えっ！そうなの？？？びっくり！
＞写真の粉はスポンジケーキの粉じゃないの？・・・ ぎゃ～！！ ごめーん！！間違えた～・・・どうりで・・・甘いと思った。 ＞私だったらPC作業好きだから夢中になりそうだな・・・・そうなのぉ～ tutoと話が合いそう（爆） 上にtutoの宝物アップするから見てやって ～！！ この写真の他に ディスクトップが５台とノートのビブロが２台と パナソが１台あるんだよ～ もう、狂ってる！！ みんな、アキバでがらくたを買って来て、中を入れ替えたのばかり・・・ 取りあえず、電源だけ入れば・・・くらいの状態だったんだよ～！
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at 2008-07-06 21:36
