栗きんとんと平行して焼いた　例の捏ねないパンです
きっと呆れられると思うのですが、初めて捏ねないパンを焼いてから
ほぼ毎日のように焼いているんですよ　あのミネストローネの時からもずっと！　（爆）
今日もプレーンとレーズンを焼きました


栗きんとんもそうですけど、パンもかたくなってしまうので
出かける当日に作る計画は始めからだったのですが　眠いです
左がプレーンで右がレーズンを入れたパンです
全く同じ生地と同じ時間焼いた物ですが　焼き色が違いますよね？
プレーンは小麦粉と塩とドライイースト、水だけです
糖分が入らないので焼き色は着きにくいのですが　レーズンの糖分のせいでしょうか

しかし・・・もう何ヶ月焼いているんだろう　　少しは成長したように見えますか？

クープは入れていないのですが、プレーンは大きく割れ目がはいるようになりましたよ♫

レーズンのほうは　こんな感じでプレーンとは違いますね

でも、鍋の蓋を取った時に割れていると嬉しいのですよ
でも、このパン毎日のように焼いていますが　プレーンとレーズンとチーズが
日替わり（笑）